產地：台灣
重量：550g±10%
保存方式：於-18℃冷凍保存
保存期限：依包裝上標示為主
注意事項：原肉裁切，每塊面積大小略有差異
最佳退冰方法：冷藏解凍
將冷凍食品放置於冷藏(0~7℃)溫層，使其逐漸解凍，這種方式微生物較不易滋生、水分流失較少
五花肉的一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而牠的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做红燒肉或扣肉都非牠莫属。
1.一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴！
2.肥瘦肉厚，香甜油脂！簡單調理加入喜歡的辛香料，一起拌炒，更添香氣！
3.料理方式適合煎炒烤燙，與其他配菜一起拌炒就是道家常料理、滷控肉也非常適合，還有烤肉時滋滋作響的五花肉香味。
